El Sous Vide Profesional Serie CHEF establece el estándar para la cocina Sous Vide. El Chef Series Circulador de Inmersión fue desarrollado para satisfacer los requisitos de los mejores chefs del mundo y para añadir una nueva dimensión de control para su cocina. Con sus innovadoras, nuevas características y diseño premiado, el Circulador de Inmersión Chef Series ofrece unos resultados excelentes en las condiciones y demandas más exigentes. El diseño compacto hace que para un fácil almacenamiento. El circulador de inmersión abrazaderas en cualquier olla o tanque con ronda o paredes planas que puede contener hasta 30 litros (8 galones) para el control de la circulación de líquido instantáneo. Incluye: Viaje de protección y caja de almacenamiento «Sous Vide y preciso de la temperatura de cocción-Técnica y Recetas» libro y una tabla de referencia de temperatura. Máximo volumen de baño: 30 litros (8 galones); Caudal de la bomba máxima: 12 litros (3,2 galones) por minuto; 200ºF Temperatura máxima (95ºC); El flujo ajustable: sí; Estabilidad de temperatura: ± 0.1ºF (± 0.07ºC) Adicional Filtrado Todos nuestros productos estan en inglés SKU 11111741579
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Especificaciones: Circulador Polyscience Sous Vide Chef Profesional Seriesther
Peso | 10 kg |
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Dimensiones | 60 × 40 × 40 cm |

$44,845.09