Global G-9 – 8-3 / 4 Pulgadas, 22 Cm Cuchillo De Pan

, Precisamente equilibrada cuchillo de pan 8-3 / 4 pulgadas de peso ligero; Hoja de acero inoxidable de alta tecnología de molibdeno / vanadio; Edge conserva la nitidez de afeitar excepcionalmente bien; asa de acero inoxidable moldeado para mayor comodidad, con hoyuelos para un agarre seguro; Garantía de por vida contra defectos y roturas Tamaño: 8.75″
  
 Descripción del producto
  
 pan recién horneado ha cumplido con su partido. El Global 8.5 en. Cuchillo de pan está hecho con un acero inoxidable de molibdeno / vanadio duro, hoja de sierra. Rebanada de todo, desde panes sustanciosas a delicados pasteles con facilidad. El mango de acero inoxidable se moldea para adaptarse a su mano, y se hoyuelos para resistir el deslizamiento. La construcción sin costuras entre el mango y la hoja es única y sanitaria. Hoja dentada hecha de acero inoxidable molibdeno / vanadio de alta tecnología. asa de acero inoxidable moldeado para mayor comodidad, y hoyuelos para un agarre seguro. Edge conserva la nitidez extremadamente bien. Lavar únicamente a mano; No apto para lavavajillas. pala ligera mide 8,5 pulgadas de longitud.
  
 
  
 Alta tecnología de punta a manejar, cuchillos Global de Japón creó una sensación cuando irrumpió en el escenario culinario del mundo como una alternativa a los tradicionales cubiertos de estilo europeo. Las hojas están hechas de acero inoxidable duro molibdeno / vanadio y «cara de tierra» con una larga cónica en lugar de un bisel corto de manera bordes permanecen afilados ya que incluso los mejores cuchillos de acero inoxidable de alta de carbono. Los bordes también se muelen en un ángulo más agudo que los cuchillos de estilo europeo tradicional y llegan desde el afilado de fábrica. Aunque Global también hace una línea de «peso pesado» para los cocineros que prefieren cuchillos fuertes, sus cuchillos originales – de la que este cuchillo de pan 8-3 / 4 pulgadas, con un borde festoneado para cortar panes crujientes, es un ejemplo – tienen más delgado cuchillas y son más ligeros que los cuchillos de estilo europeo tradicional. Global también prescindir de los collarines en sus cuchillos originales para reducir el peso. El equilibrio se logra mediante la inyección de una cantidad precisa de arena para un estilo de hoja en particular en un mango hueco. Para garantizar el equilibrio es continua, la arena fluye en el interior del mango como una cuchilla es maniobrado. Una muesca dedo entre hoja y el mango proporciona seguridad.
  manijas de acero inoxidable son característica más llamativa de Global. Están moldeado para adaptarse a la mano y hoyuelos para resistir el deslizamiento. Pequeña alrededor de lo que muchos tiradores de estilo europeo, son fáciles de pequeñas entregado cocineros de entender y sin fisuras para el saneamiento. Global recomienda el uso de un afilador de cerámica o de un acero de diamante en lugar de un acero de afilado de metal para sus cuchillos, complementado por una piedra de afilar sintética, una piedra de afilar de cerámica, o un afilador Shinkansen. Global también hace una Guía de Afilado Rail cortantes puedan ser perfeccionado en una piedra de afilar en el ángulo correcto. cuchillos globales se deben lavar a mano para proteger los bordes. Ellos tienen una garantía de por vida contra defectos y roturas. –Fred Brack Adicional Filtrado SKU 10101723497

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