Zwilling J. A. Henckels Profesional S 8 Cuchillo De Pan

Serrado para cortar el pan; De alta tecnología soldada, la hoja de acero inoxidable de alto contenido de carbono; sintético negro, con tres remaches completa-tang manejar; Hecho en Alemania; Garantía de por vida Descripción del producto
  
 PROFESSIONAL «S» son los cuchillos clásicos para la cocina profesional. Las cuchillas son de acero especial de propiedad que ha sido perfeccionado por más de 280 años. En combinación con la técnica de endurecimiento de hielo firma de ZWILLING, estas cuchillas FRIODUR son más duros, más agudo, no van a manchar o chip y que conservan su nitidez más tiempo. Perfeccionó y terminó a mano por los artesanos más hábiles, con el borde de láser controlado por los cuchillos es muy agudo. El robusto refuerzo consigue el equilibrio adecuado y actúa como un protector de dedos. Precision-forjado de una sola pieza de acero sólido, estos tres cuchillos de mango remache entregar equilibrio óptimo y una manipulación segura. Los chefs profesionales en todo el mundo confían en la tradición y la calidad de estos impresionantes cuchillos.
  
 
  
 A crujiente pan rendimientos fácilmente a este cuchillo resistente, cuya estrías son lo suficientemente grandes para evaluar – en la jerga de cuchillo – como «vieiras». manijas de tres remaches clásicos distinguen Pro S de otras líneas de calidad de Henckels, TwinStar, de cinco estrellas y cuatro estrellas. manijas Pro S son más pesados ¿¿y sus cuchillos menos peso-forward. El acero utilizado en la línea Pro S es idéntica a la de las líneas de cinco y cuatro estrellas. soldadura de alta tecnología de los cuchillos más grandes combina tres tipos de acero en lo que parece ser una sola pieza, por lo que las partes de un cuchillo tener características distintas: un borde duro; un fuerte, resistente a las manchas a reforzar; una espiga manchas y resistente a la corrosión. Los tradicionalistas insisten en una sola pieza de forja para la fuerza, pero Henckels dice que las soldaduras invisibles son en realidad más fuerte que el acero. Si bien esto es cuchillo de pan-lavar en el lavavajillas, se recomienda el lavado de manos. –Fred Brack
  Desde el fabricante
  
  
  
  El J. A. Henckels Profesional Doble S (o Pro S) la serie de cuchillos características de calidad confiable y el estilo de triple remache clásico – que es una línea de cuchillos naturales preferido por los cocineros profesionales y los cocineros del hogar de todos los niveles. La línea S Pro gemelo contiene cuchillos para todas las tareas, incluyendo los siguientes tipos cuchillo stock abierta: parer, pan, pelar, sandwich, servicios públicos, talla, carne, cocinero s, Granton máquina de cortar el borde, santoku, y otros. Gemelas Pro S cuchillos también están disponibles en una variedad de juegos de bloques y conjuntos de regalo, para asegurarse de que sus necesidades están cubiertas cubiertos.
  
  
  
  Un estándar fiable en Construcción cuchillo
  Gemelas Pro S cuchillos son precisión forjada a partir de una única pieza de exclusiva-fórmula, de alto carbono, acero no-mancha bajo el nuevo estándar SIGMAFORGE. Como resultado, gemelas Pro S cuchillos han mejorado la consistencia de la calidad, nitidez duradera, y la geometría perfecta. SIGMAFORGE de una sola pieza de construcción también proporciona una alta precisión y estabilidad mejorada de la estructura de la pala y el acero, mejorando así la retención de vanguardia para nitidez duradera. Además, gemelo Pro S cuchillos utilizan J. A. Henckels s endurecimiento hielo FRIODUR para resistencia a la corrosión, un proceso que también contribuye a la retención de vanguardia.
  
  
  
  Un mango ergonómico para facilitar su uso
  
  
  
  J. A. Henckels s gemelas Pro cuchillos S cuentan con un diseño cómodo y ergonómico mango con tres remaches que ganaron t desgaste contra la mano y ayuda a proporcionar un control al hacer cualquier tarea de corte. Estas asas Novodur duraderos están perfectamente unidas a la espiga completa en cada cuchillo para la estabilidad y durabilidad. El súper impecablemente equilibrado refuerzo consigue añade peso y equilibrio para el corte más seguro y más profesional.
  
  
  
  Caracteristicas
  
  
 SIGMAFORGE de una sola pieza forjada de precisión de la construcción: Proporciona una geometría perfecta, de alta precisión, y la mejora de la estabilidad de la estructura de la pala y el acero, mejorando así la retención de vanguardia para una nitidez duradera.
 Controlado por láser borde: es más aguda y permanece nítida más tiempo. Tiene un ángulo de pala más consistente.
 FRIODUR endurecimiento de hielo: las máximas propiedades sin mancha y más fuerza de la cuchilla. Mejora de la resistencia a la corrosión y picaduras.
 Súper reforzar: Proporciona peso, asegura la seguridad y añade equilibrio.
 Plena visible construcción tang: Proporciona un equilibrio adecuado y una mayor resistencia.
 de acero sin mancha de alto carbono, un exclusivo J. A. Henckels fórmula: No mancha, nonrusting.
 Precisión mate: es más aguda y permanece nítida más tiempo.
 Triple-remachada Novodur maneja: durable, fuerte y suave, estas cómodas asas son perfectamente equilibrado.
 Apto para lavavajillas: Cuidado fácil (aunque el lavado de manos es recomendado por J. A. Henckels).
 Garantía completa: J. A. Henckels está detrás de todos sus cuchillos. Adicional Filtrado SKU 10101723588

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